Lettutaikina.net — ylpeänä esittää parhaat reseptit lettuihin, lättyihin ja plättyihin!

Valikko

Tai valitse jokin näistä toimiviksi todetuista ohjeista:

Kommentteja resepteistä

Etusivu: Reseptit

Muurinpohjaletut

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 16 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 30 minuuttia
  • Reseptistä kiitos: Arla Keittiö

Iso suora pino suuria lettuja.

Muurinpohjaletut, eli muurikkaletut, ovat ehdottomasti Suomen kesäisimpiä herkkuja. Niihin voi tuoda lisämakua ohrajauhoilla ja tarjoilemalla ne mansikkahillon sijaan vaikkapa vaahterasiirapin, jäätelön, kookoshiutaleiden tai hunajan seurassa.

Valmistusaineet

  • 1 litra luomutäysmaitoa
  • 2 isoa kananmunaa
  • ½ teelusikallista suolaa
  • ½ dl meijerivoita
  • 2½ dl ohrajauhoja
  • 2½ dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

Ensimmäiseksi vatkataan vanhan ajan luomutäysmaidon joukkoon ohrajauhot, sitten vehnäjauhot. Vatkataan sen jälkeen samaan joukkoon kananmunat, suola ja sulatettu voi tai vaihtoehtoisesti öljy. Sekoitetaan tasaiseksi. Taikina saa turvota mieluusti parikin tuntia ennen paistamista.

Muurinpohjapannu kuumennetaan ja voidellaan pienellä voinokareella. Sitten pannulle kaadetaan noin desilitran verran taikinaa, kallistellaan, jotta niistä tulee mahdollisimman ohuita ja isoja. Jos pannu on liian painava kallisteltavaksi, taikinan voi levittää myös lastan avulla pannun laidoille. Paistellaan, kunnes kumpikin letun puoli on kullanruskea. Nautitaan tuoreeltaan.

"Muurinpohjaletut" on saanut arvosanan 7/10. Se on 1 arvostelun tulos.

Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Kommentoida voi anonyymisti, nimimerkillä. Kommentoitaessa sivua "Muurinpohjaletut" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, siis siten että vain Lettutaikina.netin tekijä lukee sen, käytä tätä lomaketta.


Mikä Lettutaikina.net?
Täällä listataan parhaiksi todetut reseptit makoisiin lettutaikinoihin. Jos haluat ehdottaa omaa ohjettasi kokoelmaan, voit tehdä sen tällä lomakkeella. Herkullisten lettujen lisäksi samaan väliruokien liigaan kuuluu ehdottomasti viipale mustikkapiirakkaa. Sitä varten perustettiin Mustikkapiirakka.com. Jos puolestaan on oikea nälkä, nykyisin voi tilata vaikka salaattia ja pitsaa netistä suoraan kotiovelle.